Come si chiama la crespella messicana? L’avete sicuramente già vista ed assaggiata: rappresenta uno dei piatti tipici della cucina tex mex. La crespella di mais nella cucina messicana costituisce la base per diverse altre preparazioni tradizionali, dal burrito alle quesadillas fino ai tacos.
Se vi siete imbattuti nella definizione “tipica tortilla messicana” alle prese con la risoluzione di un cruciverba, sicuramente sarete stati presi dalla voglia di correre al primo fast food per addentarne una: come biasimarvi?
Ebbene, la crespella messicana si chiama tortilla: non vi resta che sbizzarrirvi.
